キャベツのオイスターソースいため

キャベツのオイスターソースいため

キャベツのオイスターソースいため

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『キャベツのオイスターソースいため』
包丁なしですぐ出来る♪

【材料(2人分)】

キャベツ   中1/5個
にんにく   1片
サラダ油   大さじ1杯
——-A——
オイスターソース 大さじ1/2杯
こいくち醤油   大さじ1/2杯

【作り方】
1. キャベツは食べやすい大きさにちぎり、にんにくは薄切りにします。
2. フライパンに油を熱し、弱火でにんにくをいためます。香りが出たら強火にして、キャベツをいためます。
3. 全体に油がなじんだら、Aを回し入れます。

【コツ】
キャベツの芯の部分を使うときには、包丁で薄切りにしておくと、火の通りが均一になります。

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レシピ考案 by ベターホームの料理教室

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